SURABI HANEUT Surabi hanet adalah makanan tradisional khas dari jawa, surabi merupakan makanan yang banyak di minati oleh banyak orang. Harga surabi biasanya mulai dari Rp. 2000-, sampai Rp. 5000-, Rasa surabi bervariasi ada yang coklat, keju, dll...... RESEP/BAHAN-BAHAN : 1. 150 gr ml kelapa muda yang sudah di parut 2. 500 ml santan kental 3. 250 gr tepung terigu 4. 1/2 sendok garam 5. 2 sdm minyak goreng CARA MEMBUAT SURABI : Campurkan kelapa parut dengan tepung beras dan garam dalam satu wadah, aduk rata Rebus santan kelapa diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk Tuang rebusan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan Tuang adonan setiap 1 sendok sayur kedalam cetakan tanah liat yang sudah panas Tutup adonan dan tunggu sampai benar-benar matang, angkat dan tunggu sampai hangat Selanjutnya yaitu membuat kinca dengan cara mencampurkan semua bahan lalu direbus sampai mendidih dan larut ...
Komentar
Posting Komentar