PENAWARAN PRODUK LOKAL
SURABI HANEUT
Surabi hanet adalah makanan tradisional khas dari jawa, surabi merupakan makanan yang banyak di minati oleh banyak orang.
Harga surabi biasanya mulai dari Rp. 2000-, sampai Rp. 5000-,
Rasa surabi bervariasi ada yang coklat, keju, dll......
RESEP/BAHAN-BAHAN :
1. 150 gr ml kelapa muda yang sudah di parut
2. 500 ml santan kental
3. 250 gr tepung terigu
4. 1/2 sendok garam
5. 2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT SURABI :
- Campurkan kelapa parut dengan tepung beras dan garam dalam satu wadah, aduk rata
- Rebus santan kelapa diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Tuang rebusan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
- Tuang adonan setiap 1 sendok sayur kedalam cetakan tanah liat yang sudah panas
- Tutup adonan dan tunggu sampai benar-benar matang, angkat dan tunggu sampai hangat
- Selanjutnya yaitu membuat kinca dengan cara mencampurkan semua bahan lalu direbus sampai mendidih dan larut
TERIMAKASIH.........
Komentar
Posting Komentar